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《宜都红茶厂史料选》出版

发布日期:2019-01-25 09:43 来源:宜都市农业局

(通讯员  曹绪勇)2019年1月18日宜都市人民政府和中国文史出版社联合,在北京中国政协文史馆,举办了《宜都红茶厂史料选》出版捐赠会,该书正式被中国国家图书馆、中国版本图书馆、中国农业博物馆等文史、学术单位收藏,标志着由宜都市宜红文化保护传承和申遗工作领导小组组织相关专家学者,历时一年多时间,开展的宜都红茶厂历史档案的挖掘研究工作取得了阶段性成果。

由原宜昌市政协主席、宜红学者李亚隆主编,宜红茶史专家曹绪勇等编纂的《宜都红茶厂史料选》一套七册,收集了湖北省档案馆、宜都市档案馆和湖北宜红茶业有限公司保存的原中国茶业公司宜都红茶厂,从1950年筹建至1959年的重要历史档案资料181卷,共约100万字,影印成书。该书由中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长、中国茶叶研究所研究员陈宗懋作序,宣纸印刷、线装,古朴高档。

光绪初年,红茶生产技术由广东茶商传到武陵山深处湘北鄂西山区的鹤峰和五峰等地,诞生了清末民初著名的中国三大出口红茶之一的宜红茶。1951年中国茶业公司建成宜都红茶厂,统领湖北、湖南两省,宜昌、恩施、常德三个专区,共16个县的宜红茶生产收购和精制加工,所产宜红茶远销原苏联和东欧等国,至二十世纪五十年代末,宜红茶的年产量达到历史最高水平的近4万担,为鼎盛时期,后来产量有所起伏,但直到现在,宜红茶的质量和数量依然排在中国出口红茶的前列。

《宜都红茶厂史料选》一书的出版,还原了新中国成立后十年来宜红茶的真实历史,为研究中国红茶史和新中国初期的经济社会发展提供了重要参考文献,是中国茶业珍稀的档案史料。

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